Mittendrin statt nur dabei.
Über unseren Blog „Mitten im Geschehen“ bleibt ihr täglich auf dem Laufenden über alles, was im Angels Home for Children in Sri Lanka passiert. Sowohl Frank und Julia, unsere Projektleiter, als auch die Freiwilligen teilen hier ihre Erfahrungen – von witzigen Alltagsmomenten bis hin zu besonderen Einblicken in das Leben in Sri Lanka. Mit unseren Beiträgen möchten wir euch regelmäßig zeigen, was wir dank eurer Unterstützung mit dem Dry Lands Project e.V. für die Kinder vor Ort bewegen. Viel Spaß beim Lesen und Mitfiebern!
Chicken-Burger und Pommes für alle
Die Helferlein mit den fertigen Burgern.
Zubereitung der Pommes Frites in der Friteuse
Auf die Plätze, fertig, essen...
Bei einigen Tellern musste trotzdem noch ein wenig Reis mit drauf.
Am Wochenende gab es für alle Mädchen, die ihre Weihnachtsferien bei uns im Angels Home verbringen, eine Runde Chicken-Burger und Pommes Frites. Frank hat sich wieder mal eine Gruppe Mädels in die Trainingsküche geholt, die dort unter seiner Anleitung ein leckeres Abendessen für alle zubereiten durfte. Diesmal waren Ranisha, Salani, Shashikala und Bahgya seine Helferlein und innerhalb von 3 Stunden waren 70 Burger mit Hühnchenfleisch, Tomaten, Zwiebeln, einer leckeren Yoghurtsauce und Käse zubereitet. Außerdem gab es insgesamt 5 kg Pommes Frites. Das Ergebnis war wirklich super lecker und wir alle haben es uns richtig gut schmecken lassen. Danke, Frank! Und danke, liebe Mädels!
Kulinarische Grüße aus dem Angels Home,
Julia.
Shashikala schneidet die Brötchen auf.
Salani zerkleinert das Hühnchenfleisch.
Ranisha bestreicht die Brötchen mit Sauce.
Und der Belag darf natürlich auch nicht fehlen.
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